Gordon Research Seminar — High Throughput Chemistry and Chemical Biology

Expiré
Dates : 01 juin 2019 » 02 juin 2019

Lieu : Colby-Sawyer College, New London
États-Unis

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Organisateur :

Domaine : Chimie; Biochemistry and Medicinal Chemistry, Toxicology
Biologie et sciences de la vie; Chimie;
Mots-clé:: Biology, Chemistry, Toxicology
Description :

The aim of the 2nd symposium is to give an up-date on the status and knowledge of all aspects of MCPD esters and glycidyl esters in oils and food. More than ten years after the first findings of 3-MCPD esters in vegetable fats & oils, qualified experts will discuss relevant aspects of formation and mitigation during oil and food processing, new developments in analytics and the toxicological assessment of the esters and approaches taken for their regulation.

Topics: New developments in Toxicology, Legislation, Analytics and Mitigation


Gordon Research Seminar — High Throughput Chemistry and Chemical Biology se tiendra en Colby-Sawyer College, New London, États-Unis entre le 01 juin 2019 et 02 juin 2019.Il couvre des domaines spécifiques de Chimie comme Biochemistry and Medicinal Chemistry, Toxicology. Visitez le site web de la conférence pour des informations plus détaillées ou contactez l'organisateur pour des questions spécifiques.
Ajouter au calendrier 2019-06-01 2019-06-02 Europe/London Gordon Research Seminar — High Throughput Chemistry and Chemical Biology https://www.sciencedz.net/fr/conference/49398-gordon-research-seminar-high-throughput-chemistry-and-chemical-biology Colby-Sawyer College, New London - États-Unis

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