Während über die gesundheitlichen Risiken eines hohen Zuckerkonsums für die Adipositas und deren Komorbidität weitgehend Konsens besteht, wird über die anteilige Bedeutung geeigneter Gegenmaßnahmen, wie die Einführung von Grenzwerten und die Reformulierung von Lebensmittelrezepturen, die Verbesserung der Lebensmittelkennzeichnung und die Einführung einer Zuckersteuer immer noch heftig gestritten. Hierzu setzen wir einen inhaltlichen Schwerpunkt und bieten ihnen spannende Vorträge und Keynote Lectures von internationalen Experten.
Topics: Adipositasforschung, Prävention der Adipositas, Zirkadiane Rhythmik und Schlaf, Zuckerkonsum, Epidemiologische Evidenz, kardiometabolisches Risiko, Genetik, Psychosomatik/ Verhalten, Adipositas und Darmgesundheit, Adipositas im Alter, Pro und Contra Adipositaschirurgie